乌江美食文化节活动介绍

来源: 发布:2019年05月04日 作者: 人气:1032

为期5天的“首届乌江美食文化节”也在古镇开幕,汇集乌江流域特色美食在古镇“大庄街”集中展示推出、飘香迎客。

首届乌江美食节的五大活动将给游客带来一场舌尖上的盛宴。

活动一:2019重庆·武隆乌江美食文化节开幕式

1.时间:2019年4月30日。

2.地点:羊角古镇大庄街美食街主舞台。

3.内容:上午11:00,现场进行农家乐礼仪展示,茶艺、刀工表演;由武隆区餐饮协会、农家乐协会、厨师协会分别打造全鱼宴、全羊宴、素食宴等乡村美食特色宴进行现场展示,晚上19:00—21:00,举办专场民谣歌会表演。

活动二:武隆乡村美食烹饪大赛决赛暨乌江流域厨艺展示

1.时间:2019年5月1日.

2.地点:羊角古镇大庄街美食街。

3.内容:上午10:00—12:00由初赛评选出进入决赛的12个武隆乡村特色菜烹饪者,用40分钟现场完成两道菜品的制作,由组委会组织专家团进行现场打分评审。下午15:00—17:00厨艺展示,由邀请的乌江流域厨师现场烹制各种流派的特色鱼。晚上19:00—21:00,“梦幻羊角”啤酒电音趴,让喜爱电音及流行音乐游客感受古镇文化、美食文化、电音文化,现场游客可参与喝啤酒比赛、划拳比赛、掰手腕比赛等,获胜者获得相应奖品。

活动三:乌江流域烧烤技能展示

1.时间:2019年5月2日上午10:00—11:00。

2.地点:羊角古镇大庄街美食街。

3.内容:组织获得过烧烤比赛奖项的厨师,现场烤制羊肉串、烤鱼、烤鸡等并展示品尝。

活动四:“羊角味道”吃货大赛

1.时间:2019年5月3日。

2.地点:羊角古镇大庄街美食街。

3.内容:上午10:00—11:30举办吃豆干、喝醋、吃碗碗羊肉比赛等,优胜者获得相应奖品。

活动五:2019重庆·武隆乌江美食文化节闭幕式

1.时间:2019年5月4日上午10:00—11:00。

2.地点:羊角古镇大庄街美食街主舞台。

3.内容: 2019重庆·武隆乌江美食文化节闭幕。现场颁发武隆乡村美食烹饪及最受观众喜爱的美食等奖项。

同时还将组织武隆乡镇特色美食、乌江流域特色美食、国内美食、特色旅游商品、农特产品等70余商家展示展销。开展包粽子、打糍粑、烫苕粉等体验。